良沉天赐分享沉香树结香的先决条件

经常看到一些不是沉香的物种被部分玩家收藏并且坚定的认为是奇楠沉香或者沉香,并且有固定的流通圈子,面对这种香友的时候更多的商家是选择不过多的进行交流,毕竟叫醒一个自己本来就不愿意醒来的人并不是一件简单的事情。今天我们继续交流一下关于沉香结香的前提条件有哪几个希望能对新接触沉香的香友有所帮助。

我们要明确的一点是沉香结香的前提是对的树种。沉香树是沉香结香的基础载体。市场上的主流说法是瑞香科沉香属下面的树种才算是被认定的能够结香的树种,具体瑞香科属下到底有多少树种目前没有一个非常明确的数字。即便是在研究机构中也只用了约多少种。国内的标准中所承认的沉香树种约有22种,另英国出版的香料大字典中记载的有26种。但是这些是没有与一个机构能够制定出权威标准的。当然这一点对于咱们这种沉香玩家并没有多大的影响意义。我们只需要大致明白,无需深入研究。玩在当下、乐在当下,无需为没有标准的事情去做无谓的争论。

截止到目前的研究中沉香的结香过程无一例外是受伤、感染过程,而且是复杂的感染过程,感染自然离不开真菌的参与,受伤方式有很多特定的沉香树种受伤后会产生应激反应和启动自我保护机制。沉香树体内就会大量产生苄基丙酮涌向沉香树体受伤处,跟我们人体外伤愈合过程倒是有些雷同。这个时候菌群入场,而且是特定的菌群,所以比一定是受伤就一定结香,受伤还要有特定的菌群参与,菌群参与后树体就与菌群要进行数月甚至数年的博弈。

而芳香有机物就是在这个博弈过程中产生的物质。这个过程首先从沉香结构的韧皮部开始当韧皮部沉积的芳香有机物越来越多的时候就会沿着射线进行木质部及导管的侵袭到终结。这个过程是不断反复的,所以就是先点后成块,不同的块在扩张联结形成片。所以就有了取香理香后的大小及质量、形态的不同。所以就不受伤感染而言的沉香树本身来说是没有什么价值的。且市场在炒作的沉香树树叶制作的茶叶个人认为也没有沉香相关的作用,最终也只是昙花一现。

很多香友这一点没有搞清楚,沉香结香整个树体与真菌博弈的过程是有个前提就是沉香树是活树,只有活树才有生命力才有博弈真菌旳条件。所以树死就意味着整个结香过程的结束,死树也是无法产生新香的。

嫁接奇楠盛行为什么依然替代不了野生沉香。那就是少了一个非常重要的因素那就是“时间”有香友说为什么古代就有人工干预结香的存在而且能够结出好香。今天就不行?这个是个容易回答的问题,古代是爷爷干预,孙子采香,今天是爸爸干预,爸爸采香。时间上就注定了产生不出质量高的沉香,目前在越南的部分人工沉香林有十几二十余年产生的沉香质量已经很不错了。嫁接奇楠就更不用说了嫁接后打孔,2年可采。快速、批量。也验证了为什么嫁接奇楠的香韵都比较水、甚至有的是有浓烈恶肥皂味。也很难有沉水材料产生。即便是有也是很多压缩料。所以要谨慎选择。不排除有一部分嫁接奇楠的树种结香香韵还不错的。所以我们也要对嫁接奇楠保持期待,不得不说嫁接奇楠也给沉香的普及带来一线生机。

总结:关于沉香的结香我们还有很多没有科学验证的点,比如除了黄绿墨耳真菌是否还有其他真菌?他们是什么?芳香物质到底细分了多少种,分别对香韵有了什么样的影响?但是对于我们这种沉香玩家来说以上问题貌似都不是特别的重要也只能作为我们识香、玩香的参考。我们香友们就是简简单单追求香韵至上就行。轻装上阵快乐玩香。我是梁辰谢谢大家。

为什么可以随意破坏沉香树难道它不是国家二级保护植物?

平时我们接受的宣传基本上都是要爱护树木,不要乱砍乱伐。但有一种树,种植户在将它们种植的过程中,通常都会用火烧、电钻钻,然后再用刀砍树干和树枝,难道沉香树不是国家二级保护植物吗?为什么有些种植户还可以这样随意破坏沉香树?里面到底有什么秘密?

野生的沉香树是国家二级重点保护植物,这一点是不会有错误的。但人们随意破坏的是属于自己种植的沉香树,所使用的用火烧、电钻钻以及用刀砍树干和树枝等等方法,都是经过林业部门批准的,所以人们也算不上是违法,关键还是里面的秘密会令人大吃一惊。因为沉香树和一般的树木价值基本上都是差不多的,但沉香树又可以分泌一种物质形成沉香,而这种物质的价格才是比较昂贵的,所以这些秘密就在这些沉香里面。

沉香是属于沉香木结出的香,而沉香木也不是单指沉香树一种树木,而是泛指瑞香科沉香属下的多种植物,其中较为常见的以沉香树和牙香树为主。

沉香的珍贵就在于它的形成是非常漫长的,它的产香周期长、产量又低,而且目前人类所掌握的技术手段还无法通过人工合成的方法来获得。一棵沉香树形成沉香最少需要一、二十年以上的时间,有一些含油最高的沉香则需要好几百年的时间,并且沉香树在结香之后容易导致树木死亡。

原生态的野生沉香一般都需要经过数百年的时间,所以短时间之内想要获得大量的野生沉香是不可能的,而近些年来原生态的野生沉香数量极其稀少,野生沉香的珍贵就不言而喻了,毕竟大多数的物质都是物以稀为贵嘛。

这样一来,即使沉香树在我国已经被列为国家二级重点保护野生植物,也无法改变人们对于沉香的需求,而且随着沉香市场的不断扩大,人们对于沉香的需求量只会变得越来越多。所以也就衍生了人们种植沉香树的行业,其实就是通过人工的方法来使人们获得更多的沉香,而种植沉香树也成为了人们发财致富的途径之一。

沉香属下的树木主要分布在热带地区,在我国主要分布在海南、广东、广西、福建等地的低海拔山地、丘陵以及路边阳处疏林中,属于高大的常绿乔木,其植株通常在5~10米之间,叶片的形状多变,主要以圆形、椭圆形比较常见。沉香树喜土层厚、腐殖质多的湿润而疏松的砖红壤或山地黄壤。

沉香其实是沉香属植物流出的树脂与木质结合在一起的融合物,不过有一些沉香树一生也不会结香,这是因为沉香树的树脂要在受伤的情况下才会分泌出来,这就有点像是我们的皮肤受伤了一样,最后才会慢慢地结痂。

在野生条件下的沉香树,它们有可能会遭到雷劈、老鼠咬又或者被虫蛀,受到的这些伤害都会刺激沉香树启动自动修复系统,这套修复系统就是沉香树的树脂腺,所分泌的树脂具有抗菌能力,可以慢慢地填补伤口。所以沉香是沉香树在受伤之后启动自动修复系统,并在伤口处与腐烂的木质结合,甚至杀死一部分真菌,最后形成的。

沉香是较为常用的中药材,可以和其他药物联合应用治疗疾病。它主要的作用可以分为以下四个:

一、沉香具有止痛的功效。沉香可以疏通经络、促进血液循环,也可用于治疗胸痛、腹痛、肋痛等症状。

二、沉香具有抗癌的功效。沉香具有抑制癌细胞生长的功能,所以可以用来预防癌症。

三、沉香具有杀菌消炎的功效。这种功效其实是比较容易理解的,因为当沉香树在受到伤害的时候,就会分泌出树脂,而这些物质本身就具有杀菌消炎的作用,当然在形成了沉香之后,仍然会具备这样的作用。

四、沉香具有降压功效。沉香可以通过扩张血管、降低血液黏稠度的作用,从而可以有效地降低血压,或者预防高血压。

前面就已经提到过,沉香的形成过程必须要分泌树脂的情况下才有可能会产生,这也必须要让沉香树受伤才行。而在野外生长条件下的沉香树,有一部分会长时间都无法遭到外部条件破坏,那么也就不可能会形成沉香了,所以价值也不会得到进一步提高。

当然沉香树已经是属于国家二级保护植物了,我们是不能通过伤害野生的沉香树来获得我们想要的沉香。而人工种植沉香树,也就是为了解决人们所需要沉香的问题。但沉香本身也是一个非常漫长的形成过程,短则需要几年,长则需要十几年,有的更长则可能会需要几十年或者上百年。

如果是等到沉香树通过自由生长的办法,再经过自然的因素来使它们受到伤害,这样随机性比较大,有的甚至是很长时间都不会受到自然界的伤害。所以一般就是等到成像素长到5年的树龄时候,就可以对它们进行破坏,可以通过利用火烧、电钻钻,或者用刀砍树枝树干等等行为来刺激沉香树的树脂腺,才能加快城乡的形成。

但这些沉香树并不是可以随意破坏的,如果沉香树坚持不了多久就死亡,那么人们在锯掉树木之后只能发现少量的沉香,这就被称之为“熟结”,当然价值会大打折扣的。只有在树木受伤之后但没有死,才会源源不断地分泌树脂,这些物质才会慢慢的与腐烂的木质结合,而木质的腐烂主要也是由于真菌的感染而引起的,树脂在包裹腐烂木质的同时,真菌也在迅速繁殖,并且与树脂形成对抗,但最后还是树脂取得了胜利,才会形成沉香。

当人为给这些沉香树创造伤害的条件下,当然也要控制好对沉香树所造成的伤害,否则由于伤害太严重,沉香树还没有结成沉香就死亡了,那么之前就已经白忙活了一场,所以我们并不是可以随便地伤害沉香树,只不过是在外行人看来,人们对于沉香树的伤害行为还是比较随意的。而沉香的味道也会因为真菌的种类不同而不同,想要结出好的沉香就必须要使用指定的菌种,任由自然而结出的沉香是很难符合我们所想要的沉香。

因此,在人为给沉香树制造伤口的同时,也需要人工植入指定的菌类。有时候我们看到有一些种植户给沉香树“打点滴”,这很可能就是给沉香树植入指定菌类的行为。

综上所述,野生的沉香树的确是国家指定的二级重点保护动物,所以我们不能随意伤害。但由于沉香树可以产生一种“沉香”的物质,是比较名贵的中药材,同时也拥有比较好的功效,在市场上的需求量比较高,但产量却比较少,而且还无法通过人工来合成,这就催生了种植沉香树的行业。

当然沉香的形成过程是必须要经历过树木受到伤害的过程,也就相当于我们的皮肤受到伤害之后,在伤口之处会慢慢地结痂。但如果沉香树受到的伤害比较严重,还没有结完沉香就已经死亡了,那么沉香的价值也就大打折扣,所以我们还是不能随意伤害沉香树的,种植户给沉香树造成的伤害,都是在可控的范围之内,因为只有沉香树还活着,最后才能结出价值比较高的沉香。你是怎么看的呢?